Łosoś w marynacie pomarańczowej
Łosoś w marynacie pomarańczowej nabiera bardziej orientalnego smaku. Pomarańcza jest lekko wyczuwalna jedynie, ale danie z jej dodatkiem ma swój oryginalny charakter.
Składniki:
świeży filet łososia (około 1/2 kg)
1 pomarańcza
papryka słodka
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś w marynacie pomarańczowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy i osuszamy, wyjmujemy ewentualne ości. Kroimy na porcje.
- 2. Pomarańczę sparzamy i ścieramy na tarce skórkę, wyciskamy sok z pomarańczy.
- 3. W misce kładziemy łososia (skórą do góry) zalewamy sokiem pomarańczowym i obkładamy startą skórka z pomarańczy. Zamykamy miskę i odstawiamy na 24 godz. do lodówki.
- 4. Na drugi dzień odsączamy z marynaty, nacieramy papryką słodką, solimy, pieprzymy i grillujemy na patelni grillowej z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze