Łosoś pomarańczowo - cytrynowy
Składniki:
- 350g łososia świeżego ze skórą
1 słodka pomarańcza
1/2 cytryny
2 łyżki sosu teriyaki
pieprz świeżo mielony
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Łosoś pomarańczowo - cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umytego i osuszonego łososia dzielimy na dwa kawałki (wzdłuż,wszerz- jak lubimy)
- 2. Do szklanki wyciskamy sok z pomarańczy i cytryny.Dodajemy 2 łyżki sosu teriyaki-mieszamy.
- 3. Porcje ryb oprószamy pieprzem.
- 4. Na spód plastikowego pojemnika wlewamy połowę sosu i wkładamy łososia po czym polewamy go resztą sosu (soku) i wkładamy do lodówki na 2 godziny. W połowie tego czasu przekręcamy rybę żeby dobrze się napiła soku.
- 5. Po dwóch godzinach wyjmujemy rybę z zalewy i grillujemy na rozgrzanym grillu (wcześniej wysmarowanym olejem) z obu stron i gotowe.
-
6.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Ja podałam swojego łososia z ryżem i pomidorami.
Smacznego . . . .
Porady
Nie dodawałam soli ponieważ sos teriyaki jest już sam w sobie słony.Ale jak ktoś lubi bardziej na słono to po wierzchu możemy go sobie oprószyć solą . . . .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Grillowany łosoś cytrynowy
Sezon grillowy w pełni :) Na naszych rusztach królują smakowite mięsa i szaszłyki, ale warto na grillu przyrządzać również ryby. Dzisiaj zapraszam na cytrynowego, soczystego i smakowitego łososia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Łosoś świetnie smakuje w połączeniu z remuladą duńską.
Komentarze