Lodowa misa z wykwintnym koktajlem z krewetek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miskę o średnicy 22 cm napełnić wodą do 1\3 wysokości. do środka włożyć drugą miskę o średnicy 18 cm i przymocować je taśmą
2.Między miski wrzucamy krewetki i liski kopru, a następnie wkładamy do zamrażalnika aby woda zamarzła.
3.Następnie wyciągamy ją dokładamy kawałki cytryny, dolewamy wody i ponownie zamrażamy.
4.KOKTAJL
SOS:
Śmietanę wymieszać z majonezem, koncentratem pomidorowym, pieprzem cayenne i sokiem z cytryny.
5.Jabłko i paprykę pokroić w kostkę, a z melona wydrążyć niewielkie kulki wymieszać razem z krewetkami. Dodać połowę sosu majonezowego i delikatnie wymieszać.
6.Misę lodową wyjąć z zamrażalki, kiedy się trochę roztopi wyciągamy misę. Wykładamy jej wnętrze liśćmi sałaty. Nakładamy koktajl, pokrywamy go resztą sosu i posypujemy papryką. Udekorować całymi krewetkami i natychmiast podawać.
Porady
Jeśli misa popęka można ją wstawić do zamrażalki żeby znowu zamarzła.Krewetki i melon to doskonałe afrodyzjaki,
Komentarze