Ciasto LEŚNY MECH II

4.49 (187 ocen)

Tak bardzo wszystkim smakuje to ciasto w mojej rodzinie i tak bardzo wszyscy się nim zachwycają ,że postanowiłam udoskonalić jego smak przez dodanie serka mascarpone . Wyszło pyszne :-)

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    - mrożony rozdrobniony szpinak (450g)
    - 3 szklanki mąki krupczatki
    - 1,5 szklanki cukru
    - 1,25 szklanki oleju
    - 5 jajek
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA:

    - 800 ml śmietany 30 %
    - 1 łyżka cukru pudru
    - 250g serka mascarpone
    - 2 śmietan -fix

    Dodatkowo:
    -1 do 2 szt granatu
Wystaw ocenę:

4.49 (187 ocen)

Zobacz również:

Desery

Ciasto leśny mech ii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • LEŚNY MECH II 1. Szpinak rozmrażam i odsączam z nadmiaru wody . Jaja w całości dobrze miksuję z cukrem, następnie delikatnie dolewam olej , dosypuję przesiana , połączoną z proszkiem do pieczenia mąkę nie zaprzestając miksowania . Do tak przygotowanego ciasta dodaję szpinak i delikatnie mieszam łyżką . Ciasto przekładam do blachy o wymiarach 24x36 i piekę w temp.180 stopni ok.godziny . Pozostawiam do ostygnięcia .
    Śmietanę ubijam z cukrem i śmietan - fixem do momentu zgęstnienia , następnie dodaję serek mascarpone dalej miksując na zmniejszonych obrotach . Dosypuję owoce granatu (według uznania ). Z biszkoptu ścinam górę na wysokości ok.1.5 cm . Na spód wykładam masę śmietanową i posypuję pokruszonym ściętym wcześniej biszkoptem i owocami granatu .

    Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Granat Mascarpone Szpinak

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować