Proste, szybkie do przygotowania danie z darów już prawie jesiennych
30 min
Składniki:
60 dag kiełbasy( ja użyłam podwawelskiej)
3 mięsiste pomidory
1 duża papryka żółta
1 duża papryka czerwona
1 papryczka chili
2 małe cukinie
1 cebula
7 łyżek keczupu
só, pieprz do smaku
Leczo paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbaskę kroimy w półplasterki, podsmażamy na rumiano. Zabieramy z patelni.Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę, szklimy, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, cukinię i obrane ze skórki pomidory. Wszystko dusimy razem ok 20 minut. Po tym czasie dorzucamy drobno posiekaną papryczkę chili. Cukinia i pomidory się rozgotują i zagęszczą danie. Dodajemy keczup,doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem
Komentarze