Łatwe ciasto ucierane ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki umyj, podziel na połówki i wypestkuj.
Tłuszcz utrzyj z żółtkami i cukrem. Następnie dodaj mleko i przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz ją z ciastem. Gotowe ciasto wylej na natłuszczoną i posypaną bułką tartą lub wyłożoną papierem blachę o wymiarach 23 x 37 cm. Na wierzchu ciasta poukładaj połówki śliwek.
Piecz ponad 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180°C, do tak zwanego „suchego patyczka”. Boki ciasta powinny zacząć odchodzić od blachy.
Po upieczeniu możesz posypać cukrem pudrem.
Komentarze