Kurczak po meksykańsku
Składniki:
- duży filet z kurczaka (ok.500 g)
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
2 czerwone papryki
1 papryczka chili
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
350 ml wody
mąka do zagęszczenia
oregano
pieprz
szczypta mielonej kolendry
sól
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.45 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyty, osuszony filet pokroić w grubszą kostkę, usmażyć na rumiano.
- 2. Posypać papryką i smażąc dobrze wymieszać. Wlać wodę i dodać przyprawy.
- 3. Paprykę umyć, odrzucić nasiona i pokroić w paski, chili pokroić drobno, dodać do mięsa. Następnie dodać fasolę i kukurydzę i na koniec koncentrat.
- 4. 1-2 łyżeczki mąki wymieszać z wodą i zagęścić potrawę. Zagotować i posypać kolendrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak po meksykańsku
Od zawsze lubimy na ostro, od zawsze lubię eksperymenty kulinarna. Dziś danie inspirowane daniem kuchni meksykańskiej-chilli con carne, które oboje uwielbiamy. Zamiast mięsa mielonego użyłam kurczaka. Dlaczego kurczak? Bo to zdrowsze i chudsze mięso, no i oczywiście dużo szybsze do przygotowania. Mięso...
Komentarze