Krówki czekoladowe
- 2 godz.
Składniki:
- 300 ml śmietany 30%
3/4 szkl. cukru
op. cukru waniliowego
1/3 kostki margaryny
100 g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrówki czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka dodajemy: margarynę, śmietanę i cukry. Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
-
- 3. Gdy masa nabierze brązowo-karmelowego koloru (po ok 50-60 min.) i zacznie gęstnieć dodajemy czekoladę.
- 4. Gdy czekolada rozpuści się i masa będzie jednolita wylewamy ją na płaski talerz wyłożony wcześniej np. papierem do pieczenia. Odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę. Następnie kroimy w kostkę.
Porady
Jeśli chcemy sprawdzić czy masa krówkowa jest już dostatecznie gęsta, wlewamy odrobinę na talerzyk skropiony wodą. Jeśli zastygnie, jest już gotowa. Jeśli chcemy otrzymać tradycyjne krówki, wystarczy po prostu nie dodawać czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe Krówki czekoladowe
Krówki goszczą u nas często, lubimy wszystkie jednakowo zarówno kruche jak i ciągutki. Wczoraj zrobiłam z mamą krówki czekoladowe, wcześniej robiłam już normalne krówki ciągutki. Tym razem chciałam jednak zrobić je bardzo kruche. Zrobienie krówek nie jest trudne trzeba tylko mieszać
Komentarze