Krem z młodej marchwi z soczewicy
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
1kg młodej marchwi,
100g czerwonej soczewicy,
1 mała cebula,
2 ząbki czosnku,
1,5 l warzywnego bulionu,
3 łyżki oliwy,
150ml mleka kokosowego,
sól,
pieprz,
1/2 łyżeczki curry,
grzanki-z chleba graham.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z młodej marchwi z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
W garnku rozgrzej oliwę. Podsmaż pokrojony czosnek i cebulę.
Wlej bulion i wsyp soczewicę. Gotuj 10minut.
Dodaj pokrojoną marchew i gotuj kolejne 10minut.
Całość zblenduj.
Dopraw do smaku solą, pieprzem i curry.
Do zupy dodaj mleko kokosowe i energicznie wymieszaj.
Zupę podawaj z grzankami..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze