Krabiki z ciasta drożdżowego

Krabiki z ciasta drożdżowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z mleka, drożdży, łyżeczki cukru i 100g mąki zrobić zaczyn. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. Po tym czasie dodać resztę mąki,
  cukru, roztrzepane widelcem jajka, sól, rozpuszczone i ostudzone masło
  oraz aromat cytrynowy. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić do ponownego
  wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.
• 2. Ciasto krótko zagnieść i rozwałkować. Wycinać ok. 10cm kółka. Na środek każdego nałożyć troszkę nadzienia (nie za dużo bo będzie potem trudno nacinać). Brzegi posmarować jajkiem z mlekiem. Złożyć na pół i zlepić. Z górnej części ciasta z dwóch stron naciąć czułka i podnieść je do góry.
  Na końcu każdego umieścić po jednym czekoladowym chipsie.
  Dół ponacinać.
• 3. Całość posmarować żółtkiem zmieszanym z mlekiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 15 minut.