Koszyk z ciasta drożdżowego

  • wyświetlono: 400 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taka delikatna ozdoba stołu wielkanocnego. Ubrany w ciekawe dodatki prezentuje się wspaniale. U mnie większość dodatków wykonałam samodzielnie.

  • 60min

Składniki

Składniki:
Ciasto:
30 dag mąki+ do podsypania
1 łyżeczka kurkumy
1 jajko
Do posmarowania 1 małe jajko + 1 łyżka mleka
2 łyżki cukru
4 dag masła
Sól do smaku
2 dag drożdży
2 łyżki zimnej wody
Tłuszcz do formy(ja użyłam formę do babki)+ papier do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Koszyk z ciasta drożdżowego

  • 1. Wykonanie: drożdże pokruszyć, zalać ¼ szklanki letniej wody, dodać łyżkę mąki, łyżeczkę cukru, wymieszać, odstawić na parę minut by drożdże wyrosły. Do miski dodać pozostałe składniki(masło stopione) oraz wyrośnięte drożdże, wyrobić ciasto by odstawało od ręki(jeśli ciasto będzie za twarde, dodać letniej wody). Odstawić w ciepłe miejsce by ciasto wyrosło. Wyrośnięte ciasto przenieść na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować na cienki placek.
    Radełkiem ciąć paski około 2 cm. Blaszkę posmarować od zewnątrz tłuszczem, paski nałożyć najpierw wzdłuż wysokości a potem wzdłuż szerokości. Jajko roztrzepać z mlekiem, posmarować koszyk. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika lekko przestudzone ciasto zsunąć z formy, wystudzić. Pałąk koszyczka upleść z 3 paseczków w postaci warkocza, uformować kształt pałąka, posmarować jajkiem, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, upiec na złoty kolor. Podobnie uczynić z kokardkami.
    Po wystudzeniu pałąk i ozdoby doczepić do koszyka(ja umocowałam za pomocą wykałaczek).

Porady

1.Można do części ciasta dodać kakao i wykonać kosz w dwóch kolorach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki drożdżowe z parówką

Dodane przez: alaaa

Bułeczki drożdżowe z parówką

Bułeczki polecam na kolację.Ciasto...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Parówki w cieście drożdżowym

Parówki,żółty ser,salami, kiechup...

drożdzowa stokrotka z kruszonką

Dodane przez: chilijemy

Drożdżowa stokrotka z kruszonką

Wyrabianie ciasta drożdżowego bardzo...

Paluchy drożdżowe z parówką

Dodane przez: Paulina16621

Paluchy drożdżowe z parówką

Nie sposób im się oprzeć. Można...

Pyszne ślimaczki

Dodane przez: anaid123

Drożdżowe ślimaczki z serem

Pyszne drożdżówki z serem zasmakują...

Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami

Przepyszne , mięciutkie i niesamowicie...