Kotleciki ziemniaczane z białym serem
- 45 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 cebule
250 g białego sera
2 jajka
śmietana
pieczarki
sól, pieprz
szczypta kardamonu
szczypta tymianku
bułka tarta
pęczek natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.94 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki ziemniaczane z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę. Wymieszać z białym serem, podsmażoną drobno pokrojoną cebulą i jednym jajkiem. Doprawić do smaku, formować kotleciki. Obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron do momentu, aż kotleciki się ładnie zrumienią.
Pieczarki obrać, pokroić u mnie w ćwiartki. Drobno pokrojoną cebulę, podsmażyć na łyżce oleju. Kiedy się zeszkli dodać pieczarki.Doprawić do smaku, smażyć kilka minut, na koniec dodać natkę i śmietanę. Kiedy śmietana lekko zgęstnieje będzie gotowe
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze