Keks serowy
- 2 godz.
Soczysty ,delikatny w smaku.
- 2 godz.
Składniki:
- 100 g suszonych moreli
50 ml likieru morelowego
200 g masy marcepanowej
100 g orzechów ziemnych
100 g orzechów pistacjowych
150 g cukru
500 g mąki
15 g proszku do pieczenia
150 g masła
opakowanie cukru waniliowego
3 jajka
350 g serka śmietankowego (z wiaderka)
100 g kandyzowanych owoców
100 g masła (do posmarowania ciasta)
150 g cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Morele kroimy na cztery części i moczymy w likierze. Orzechy siekamy.
Z mąki ,proszku do pieczenia ,tłuszczu ,cukru ,cukru waniliowego ,jajek i serka śmietankowego zagniatamy ciasto. Dodajemy morele ,orzechy ,kandyzowane owoce oraz pokrojoną masę marcepanową ,ponownie zagniatamy ,dokładnie mieszając składniki.
Formę na keks (duża) wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Pieczemy przez 70 min w piekarniku rozgrzanym do 200°C. W połowie pieczenia przykrywamy papierem wierzch ciasta.
Po upieczeniu keks delikatnie wyjmujemy z formy ,polewamy rozpuszczonym masłem i posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Keks serowy
Seromaniacy zapraszam po przepis. Co powiecie na keks serowy zamiast chleba? Taki keks świetnie smakuje na ciepło, na zimno, jako dodatek do sałatki lub surówki. Jest idealny do wszelkiego rodzaju dipów i warty wypróbowania. Keks ten jest dość kaloryczny ( w 100g- 216,7kcal B/T/W- 12,6/10,3/17,9) ale...
KEKS
Keks ewidentnie kojarzy się ze świętami… Obłędnie pachnie pomarańczą, masłem i prawdziwą wanilią. Polany lukrem prezentuje się przepięknie na stole. Wiem… Nie jest to najlżejsze ciasto, bo na 500 g mąki przypada aż 500 g siekanych bakalii ale uwierzcie – docenicie jego smak… Przed połączeniem bakalii...
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze