keftedes...
potrawa z kuchni greckiej. Malutkie kuleczki z mięsa mielonego. Ja swoje keftedes podałam z sałatką ala'grecką, bo nie lubię oliwek i je pominęłam. Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno
Składniki:
- 500g mielonej cielęciny,wieprzowiny
1 jajko
1 średni ziemniak
1 grubo pokrojona cebula
mąka
olej do smażenia
przyprawa kuchni greckiej (ja miałam oryginalną mieszankę właśnie do keftedes prosto z Grecji ale i u nas w sklepach można podobną kupić
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keftedes... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniak obrać, zetrzeć na tarce i odcisnąć nadmiar soku. Wszystkie składniki razem wymieszać.
- 2. Z masy uformować małe kulki,obtoczyć w mące. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucać kulki i smażyć z obu stron.
- 3. Odsączyć na ręczniku papierowym.....i zajadać pyszne są:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GreckaPodobne przepisy
Komentarze