Kalafior w miesnym okryciu
- 1 godz. 30 min
Przepis ktory znalazlam na jednej z grup kulinarnych . Lekko przez ze mnie zmodifikowany .
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- * 1 kalafior sredniej wielkosci
* 75-80 dkg karkowki
* 30 dkg surowego boczku (w cienkich plasterkach)
* sol,pieprz , majeranek ,paryka slodka i ostra w proszku
* lyzka musztardy
* sucha bulka + mleko do namoczenia
* cebula
* zabek czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalafior w miesnym okryciu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora nalezy obgotowac przez 7 minut.Wyjac z wody i dokladnie odsaczyc.
- 2. Karkowke mielimy. Nastepnie dodajemy przyprawy ,musztarde i,namoczczona ,odcisnieta bulke , przecisniety zabek czosnku i drobno pokrojona cebule - dokaldnie mieszamy.
- 3. Kalafior ukladamy na blaszce do pieczenia nasmarowanej olejem. Obkladamy rownomiernie miesem i plastrami boczku.
- 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. (gora ,dol) przez okolo 50 min.
Porady
Zeby boczek pokroic w cienkie plastry ,nalezy go dobrze schlodzic. Wokol kalafiora mozna poukladac ziemniaki i razem upiec . nalezy pamietac ,aby ziemniaki byly takiej odmiany ktora sie piecze okolo 50 min. . Ja podalam z sosem z kurek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze