gumisiowe ciasto
- 2 godz.
Składniki:
- (blacha 24*24 cm, 16 porcji)
na biszkopt:
3 jajka
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na warstwę niebieską:
450 g serka naturalnego
2 galaretki szafirowe
2 jajka
2 łyżki cukru
na piankę:
200 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego ( z puszki lub kartonika)
2 galaretki ametystowe
na galaretkę:
16 sztuk ciastek delicje
1 galaretka rubinowa
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Gumisiowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozupuścić w szklance wody, przestudzić. Z podanych składników upiec biszkopt. Jajka wbić do miski, dodać cukier, ustawić ją na garnku z gotującą się wodą i ubijać na biało. Przestudzić.
- 2. Dodać serek, zmiksować. Dodać przestudzone galaretki, wymieszać dokładnie. Tężejącą masę wylać na biszkopt, odstawić do stężenia.
- 3. Galaretki ametystowe rozpuścić w szklance wody, przestudzić. Mleczko skondensowane ubić na piankę i dodać galaretki miksując. Masę od razu wyłożyć na warstwę serkową, bo szybko tężeje. Na wierzchu ułożyć delicje, zalać galaretką rozpuszczoną w szklance wody.
Porady
ciasto przechowywać w lodówce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze