Gulasz z serc drobiowych
Składniki:
- 1 kg serc drobiowych
30 dag pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 papryczki chilli
200 ml śmietany 30%
1 łyżka sosu worcester
1 łyżka masła
rozmaryn
sól
pieprz
ostra i słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Gulasz z serc drobiowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W rondlu roztop masło, podsmaż serduszka, Cebule obierz pokrój w kostkę dodaj do podsmażonych serduszek. Gdy cebula się zeszkli dodaj łyżkę sosu worcester oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.Pieczarki oczyść i pokrój w kostkę. Dodaj do serc, podsmaż. Gdy pieczarki puszczą sok dolej tyle gorącej wody aby przykryła serca. Dopraw do smaku. Gotuj pod przykryciem aż serca zmiękną. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze