Gruszki w sosie porzeczkowo - malinowym
Tą potrawę robiłem 3 razy pod rząd i za każdym razem zmieniałem przepis. Ten, który przedstawiam jest chyba najlepszy :)
Składniki:
- - gruszki 4szt
- dżem porzeczkowy
- sok malinowy
- cukier
- cynamon
- cytryna
- miód
- śmietana 30%
- kieliszek wiśniówki
- skórka cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryGruszki w sosie porzeczkowo - malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki obieramy i wydrążamy gniazda nasienne. Układamy je na patelni i zalewamy do połowy wodą. Następnie obsypujemy cynamonem, oblewamy miodem i dodajemy 3łyżki dżemu porzeczkowego. Smażymy to wszystko do miękkości gruszek. W międzyczasie dolewamy 2 łyżki stołowe soku malinowego, plastry cytryny, skórkę i kieliszek wiśniówki. Jeżeli ktoś lubi bardzo słodkie to dodajemy płaską łyżeczkę cukru.
Smażymy aż sos będzie gęsty a gruszki miękkie. Możemy dodać do sosu śmietany 30%.
SMACZNEGO !!!
Porady
Sposób podania: 1 wersja: na talerzu, do wydrążonych otworów wlewamy sos a do "prowadnic" śmietanę 30%, podajemy z plastrem limonki i pomarańczą, które można wycisnąć do potrawy. 2 wersja: w pucharku, na spód wlewamy łyżkę jogurtu naturalnego, na to łyżkę sosu z gotowania, następnie gruszki, w otwory po gniazdach nasiennych wlewamy wiśniówkę i podpalamy ją. Zapewniam, że jedna i druga wersja jest przepyszna :) Zapraszam na mojego bloga: http://gotujebolubie.blogspot.com https://www.facebook.com/pages/Moje-smaki/176113792595782?ref=hl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
GruszkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze