Dodane przez: Jola1977-1977
Gruszki w karmelu
- wyświetlono: 3346 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Pyszne na gorąco.
70min PT70M
Składniki
-3 gruszki-cukier (dodałam trzcinowy, może być biały)
-masło
-miód
-cynamon
Sposób przygotowania przepisu:
Gruszki w karmelu
- 1. W garnku roztapiamy dwie łyżki masła, dodajemy łyżkę cukru, dwie łyżki miodu. Oskrobane i przekrojone na połowy gruszki wkładamy do naczynia z gotowym karmelem. Dusimy ok. 10 minut. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, posypujemy cukrem i szczyptą cynamonu, polewamy miodem. Podduszone gruszki układamy w naczyniu i polewamy karmelem z garnka. Pieczemy godzinę w temperaturze 180 stopni od czasu do czasu obracając.
Porady
W czasie duszenia gruszki można podlewać małą ilością wody, aby karmel się nie przypalił.
Jeżeli gruszki są miękkie należy skrócić czas pieczenia.
Podobne przepisy
Dodane przez: BonAppetitMalgorzata
Miodowiec z orzechami w słonym karmelu
Miodownik z orzechami zatopionymi...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze