Golonka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonki w razie potrzeby opalić, umyć, natrzeć solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami.
Mięso naszpikować pokrojonymi ząbkami czosnku.
Zalać piwem i odstawić na 2 godziny.
Następnie golonki wraz z płynem, w którym się moczyły przełożyć do garnka, tak aby były przykryte płynem,
jeśli jest go za mało, dolać wodę, gotować na wolnym ogniu 2 godziny.
Na 15 minut przed końcem gotowania dołożyć pokrojone warzywa.
SMACZNEGO
Komentarze