Filet mintaja w panierce piankowej.
- 25 min
Panierka ..... mąki i z piany z białek ubitej na sztywno-ryba w takiej panierce jest lekka, pulchna , delikatna i smaczna:)
- 25 min
Składniki:
- 4 filety -mintaj
białka z 2 jajek
5 łyzek mąki,
sok z cytryny.
sól ,
pieprz,
przyprawa do ryb.
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Filet mintaja w panierce piankowej. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filety nalezy osuszyć , skropic sokiem z cytryny i przyprawic z obu stron sola i pieprzem oraz przyprawą do ryb.
Filety obtaczać z obu stron w mące a nastepnie maczać w pianie z białek i smazyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z mintaja po węgiersku
Smażony filet rybny pod smaczną warzywną kołderką w lekko pikantnym sosie. Przepis zapisany wiele lat temu w starym zeszycie,trochę zapomniany. Ryby można użyć dowolnej,kto jaką lubi najbardziej. Potrawa bardzo smaczna,warta kontynuacji i godna polecenia na zbliżające się Święta.
Komentarze