Dorsz w płatach cukinii z bazyliowym pesto
- Dla 2 osób
- Łatwy
Biała ryba przyrządzona w ten sposób jest delikatna, cukinia stanowi dla niej "panierkę". Pyszne danie na wystawną kolację!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Filet z dorsza: 350 gramów
- cukinia: 1 sztuka
- oliwa: 1 łyżka
- sól morska, świeżo mielony pieprz: 1 szczypta
- tymianek świeży (same listki): 1 szczypta
- pesto genovese: 4 łyżki
- sałata ((najlepiej mix sałat)): 1 opakowanie
- orzechy piniowe: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dorsz w płatach cukinii z bazyliowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety opłukać i osuszyć (jeśli macie mrożone koniecznie wcześniej rozmrozić). Pokroić na kawałki o szerokości ok. 5-6 cm (z 350 g wyszło mi 5 kawałków). Oprószyć z obu stron solą, świeżo zmielonym pieprzem i tymiankiem.
- 2. Cukinię pokroić wzdłuż na cieniutkie plasterki - najlepiej przy pomocy obieraczki do warzyw.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze