Domowy chleb
- 1 godz. 20 min
Nic nie może równać się z zapachem świeżo upieczonego chleba. Z takim zapachem kojarzy mi się właśnie mój rodzinny dom. Przepis na chleb dostałam od mojej mamy. Wykonanie domowego chleba jest bardzo proste i na pewno każdy sobie z tym poradzi.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 900 ml ciepłej wody
40 g drożdży
1 czubata łyżka soli
2 łyżki oleju
szczypta cukru
1 kg mąki typ 650 ( ja mieszam, dodaję trochę białej i razowej )
1 szklanka otrąb pszennych
kminek
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Domowy chleb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W ciepłej wodzie rozpuścić cukier i drożdże.
Suche składniki wymieszać, dodać do wody i dokładnie połączyć
Przygotować 2 długie, wąskie "keksówki" - wyłożyć papierem. Następnie przełożyć na nie ciasto.
Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzać do 200stopni.
Piec ok.35-45 minut.
Porady
Zamiast kminku można dodać, w zależności od preferencji, np. łyżeczkę tymianku, szklankę siemienia lnianego, trochę ziaren słonecznika czy dyni. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze