Domek z manną i żurawiną.

Domek z manną i żurawiną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żurawinę zalewamy gorącą wodą, po 10 min odcedzamy wodę i zalewamy rumem, odstawiamy ab sobie mokła.
• 2. Mannę gotujemy najlepiej dzień wcześniej. Dodajemy cukier waniliowy i zwykły cukier, aby nam odpowiadało pod względem smaku. Spokojnie sobie przez noc ostygnie, a rano będzie gotowa do kremu, ponieważ za ciepła waży nam krem.
  Tłuszcz ucieramy mikserem aż nam ładnie zbieleje, następnie dodajemy po łyżce manny. Na folii układamy trzy rzędy herbatników, które smarujemy 3/4 masy. Na środku układamy odsączoną z rumu żurawinę i a pomocą folii podnosimy boczne rzędy do góry. Na folii układamy trzy rzędy herbatników, które smarujemy 3/4 masy. Na środku układamy odsączoną z rumu żurawinę i a pomocą folii podnosimy boczne rzędy do góry.
• 3. Tak powstały domek zawijamy szczelnie i umieszczamy w lodówce na kilka godzin. Masa stężeje a ciastka zwilgotnieją, dopiero takie dekorujemy.
• 4. Ciasto czym dłużej leży tym jest lepsze, a więc najlepiej zrobić go dzień wcześniej.