Domek z piernika

4.5 (166 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Średni

Domek z piernika to przepiękna świąteczna dekoracja, która zdobi dom w czasie świąt, ale również sprawia całej rodzinie dużo radości podczas składania domku. Taki domek jest również doskonałym prezentem dla bliskich.

  • 2 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Średni

Składniki:

  • 1/3 kostki masła
    1 łyżeczka sody
    1/2 szklanki miodu
    1/2 szklanki cukru
    2 łyżki przyprawy do piernika
    2 szklanki mąki pszennej
    2 łyżeczki proszku dopieczenia
    1 jajko
    3-4 łyżki kakao

    Lukier królewski do ozdoby
    Składniki:
    1,5 szklanki cukru pudru
    3 łyżeczki soku z cytryny
    1 białko
    (zalecam podwoić porcję ,aby na spokojnie wystarczyło ciasta i na dodatkowe pierniczki)

    Tutaj znajdziesz dokładny opis jak zrobić lukier:
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lukier-krolewski-do-dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (166 ocen)

Domek z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Masło rozpuść z miodem, cukrem, przyprawą do piernika i kakaem. Pozostawić do wystudzenia. Jeśli chcemy mieć jasne pierniki nie dodawaj kakao.
  • ciasto 2. Po wystudzeniu dodaj sodę, jajka, proszek do pieczenia,mąkę i wymieszaj lekko mikserem. następnie przekładamy masę na stolnicę i wyrabiamy ręcznie na gładką masę. Czasami ciasto potrzebuje więcej mąki w zależności od gęstości ciasta więc można dodać 0,5 szklanki więcej.
  • ciasto 3. Po wyrobieniu masy odstawiamy ją i przykrywamy na 30 minut aby odpoczęła.
  • szablon 4. Po 30 minutach rozwałkujemy na 0,5cm lub 1 cm i wykrawamy części naszego dowolnego domku. (Szablon na domek znajdziemy w internecie wpisując szablon na domek z piernika).
    Tutaj znajdziecie przeróżne szablony na domki.
    https://www.google.pl/search?q=szablon+n+adomek+z+piernika&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiI4KPoo7vXAhVJM5oKHXILC8YQsAQIJg&biw=1088&bih=496
  • szablon 5. Pieczemy w 160-180 stopniach przez 8-10 minut. Podczas wyjmowania wydają się jeszcze miękkie ale takie muszą być.
  • ciasto 6. Z pozostałej części wycinamy duży krążek z ciasta , pieczemy jak wyżej. Ustawimy na nim nasz złożony domek i ozdoby.
  • ciastka pierniki 7. Dodatkowo wycinamy foremkami z resztek ciasta choineczki, bałwanki i renifera. Również pieczemy. Przed lukrowaniem pierniki studzimy.
  • lukier królewski 8. Wsyp do miski 1 szklankę cukru pudru, białko i sok z cytryny. Miksuj na najwyższych obrotach przez 5 minut, stopniowo dodając resztę cukru pudru. W ten sposób dostosuj sobie potrzebną gęstość lukru do dekoracji.

    Po ubiciu lukru sprawdzamy gęstość, jeśli jest zbyt rzadki dodaj troszkę cukru pudru.
    Tak przygotowany lukier przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie kółeczka do napisów lub gdy masz nowy rękaw odetnij minimalnie końcówkę.
  • złożenie domku 9. Sklejamy 4 części ścian domku za pomocą lukru. Zostawiam na godzinę do wyschnięcia.
  • domek 10. Następnie przyklejam daszek.
  • dekorowanie 11. Po wyschnięciu dekorujemy lukrem królewskim cały daszek oraz zdobimy boki domku robiąc okna ,drzwi itp. ozdoby.
    Domek przyklejamy do podstawy okrągłej z piernika. Dookoła przyklejamy nasze ozdoby z ciastek choinki, bałwanka i renifera. Na koniec posypuję wszystko cukrem pudrem,który imituje śnieg.

Porady

Tutaj znajdziesz dokładny opis jak zrobić lukier: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lukier-krolewski-do-dekoracji Można sobie również poradzić w inny sposób jeśli nie mamy rękawa cukierniczego to kup dużą strzykawkę i ją napełnij lukrem. Tutaj znajdziecie przeróżne szablony na domki. https://www.google.pl/search?q=szablon+n+adomek+z+piernika&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiI4KPoo7vXAhVJM5oKHXILC8YQsAQIJg&biw=1088&bih=496

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Przyprawa do piernika
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować