Ciasto serowo-orzechowe
Składniki:
- Ciasto serowe:
60 dag zmielonego sera
30 dag cukru pudru
6 jajek
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1/2 kostki margaryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto orzechowe:
6 jajek
10 dag orzechów krojonych
1 szkl cukru
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1 kostka masła
1 szkl kwaśnej śmietany
cukier puder do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Ciasto serowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto serowe: Margarynę utrzeć, dodając stopniowo żółtka, cukier, ser, budyń i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę, dodać do sera i lekko wymieszać. Piec 40-50 min w tem. 170*C.
- 2. Ciasto orzechowe: Białka ubić, dodać cukier, żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, orzechy, roztopioną (ostudzoną) margarynę i proszek do pieczenia. Upiec 2 placki lub 1 i przekroić na pól. Piec 40-50 min w tem. 180*C.
- 3. Masa: Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodając po łyżce śmietany.
- 4. Przełożenie: Ciasto orzechowe - masa - ciasto serowe - masa - ciasto orzechowe - polewa.
Porady
Ciasto można dodatkowo posypać jeszcze pokrojonymi drobno orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto serowo-orzechowe
Ciasto serowo-orzechowe w połowie przepisu podpatrzone z internetu a reszta wg mojego pomysłu. Gdyby nie skubanie i mielenie orzechów to byłoby to ciasto bardzo szybkie w wykonaniu. Mięciutki spód orzechowy, posmarowany dżemem truskawkowym zaś masa przełożona nasączonymi biszkoptami.
Komentarze