Ciasto " Mars "

Ciasto " mars " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw miksuję żółtka z cukrem i cukrem waniliowym
• 2. Potem dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
• 3. Ubijam na sztywno białka i mieszając dodaję je do masy.
• 4. Tortownicę smaruję masłem, wysypuję bułką tartą i wylewam masę.
• 5. Ciasto piekę 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
• 6. 2 tabliczki czekolady i " Marsy " kroję na kawałki i rozpuszczam na parze.
• 7. Za chwilę zdejmuję mieszankę czekoladową z gazu i dodaję 3/4 szklanki śmietany kremówki. Całość mieszam i odstawiam do wystygnięcia.
• 8. Biszkopt przekrawam na pół i przekładam masą czekoladową. Wierzch i boki smaruję pozostałą kremówką i ozdabiam startą na tarce tabliczką deserowej czekolady.