Ciasto kruche
- 20 min
Pyszne, oryginalne i najprawdziwsze ciasto kruche na ciasta ciasteczka i inne słodkości.
- 20 min
Składniki:
- 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
300g masła
4 żółtka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto kruche - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier puder i zimne masło ( to właśnie zimne masło powoduje że później już upieczone ciasta lub ciasto będzie kruche) i posiekać z mąką na kruszonkę. Dodać żółtka, połączyć z kruszonką i szybko zagnieść na jednolite ciasto. Nie należy wyrabiać go zbyt długo ponieważ ociepli się a kruche ciasto lubi chód więc po zagnieceniu należy go włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut a najlepiej całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kruche- przepis podstawowy
Jedno z najłatwiejszych i najbardziej uniwersalnych ciast. Robi się je z kilku podstawowych składników, takich jak jajka, masło, mąka i cukier, np. puder. Przepisów na to ciasto jest nieskończenie wiele i na pewno każdy z Was ma już swoje ulubione. Ja proponuję dziś podstawowy przepis.
Komentarze