Ciasto drożdżowe bez wyrastania z rabarbarem
- 10 min
Bardzo miękkie i puszyste ciasto, dzięki dodatku oleju. Jego przygotowanie zajęło mi 10 minut. Bez wyrastania, bez czekania, bez sprzątania i bez wałkowania - ekspresowe! Polecam!
- 10 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x35cm
Kruszonka:
100g mąki
50g cukru
50g roztopionego masła
Ciasto:
600g mąki
1 szklanka letniego mleka
90g drożdży
5 łyżek cukru
8 łyżek oleju
3 jajka
32g cukru waniliowego
Ok. 600g rabarbaru + 4 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
4.64 (251 ocen)
Ciasto drożdżowe bez wyrastania z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszonka: Składniki kruszonki zagnieść palcami.
- 2. Ciasto: Rabarbar umyć, obrać z włókien. Pokroić w paski i posypać cukrem. Zostawić na czas przygotowywania ciasta. W dużej misce rozetrzeć drożdże z cukrami, wlać mleko. Dodać pozostałe składniki, wymieszać ciasto ręką do połączenia wszystkich składników. Nie dosypywać mąki. Ciasto będzie dość luźne. Przełożyć go do blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Ułożyć odsączony rabarbar i posypać kruszonką. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 – 45 minut, do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Notka redakcyjna
Zobacz też: Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nocne ciasto drożdżowe z rabarbarem - bez wyrabiania
Bardzo lubię to ciasto drożdżowe. Powodów jest kilka: zawsze się udaje, wyrasta wysokie, nie wymaga uciążliwego wyrabiania. Tym razem zrobiłam je w wersji z rabarbarem. Posmak drożdży jest tu bardziej wyczuwalny niż w tradycyjnych drożdżowych ciastach, dla mnie to plus, lubię smak drożdży.
Komentarze