Nocne ciasto drożdżowe z rabarbarem - bez wyrabiania

  • wyświetlono: 4509 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię to ciasto drożdżowe. Powodów jest kilka: zawsze się udaje, wyrasta wysokie, nie wymaga uciążliwego wyrabiania. Tym razem zrobiłam je w wersji z rabarbarem. Posmak drożdży jest tu bardziej wyczuwalny niż w tradycyjnych drożdżowych ciastach, dla mnie to plus, lubię smak drożdży.

monika016
  • 10 porcje
  • 30min

Składniki

Ciasto:
1/2 szklanki oleju
1 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
3 jajka L
szczypta soli
50g drożdży
1/2 kg mąki

Kruszonka + dodatki:
3 gałązki rabarbaru
50g masła
100g mąki
50g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Nocne ciasto drożdżowe z rabarbarem - bez wyrabiania

  • 1. Do miski przekładamy kolejno: olej, mleko, cukier, jajka, sól, pokruszone drożdże. Całość pozostawiamy na noc. Ważne! Nie można mieszać ani ugniatać.
  • 2. Kolejnego dnia wsypujemy mąkę, Mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania gładkiego ciasta. Przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.
  • 3. Przygotowujemy kruszonkę, w misce umieszczamy masło, mąkę, cukier i cukier waniliowy. Rozcieramy w rękach do powstania grudek.
  • 4. Rabarbar kroimy na nieduże kawałki Wciskamy w wyrośnięte ciasto. Posypujemy kruszonką. Wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy temperaturę na 170 stopni, pieczemy przez 1 godzinę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto drożdżoweRabarbardrożdżówka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z borówką i serem

Dodane przez: Mniam1

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z borówką...

Proste ciasto drożdżowe, bez wyrabiania,...

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Dodane przez: anita176

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, z serem...

Dość długo się na nie czeka ale...

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

CIASTO DROŻDŻOWE BEZ WYRABIANIA

Pyszniutka drożdżówka która praktycznie...

Ciasto drożdżowe ze sliwkami

Dodane przez: beetle

Ciasto drożdżowe ze śliwkami (bez wyrabiania)

Miękki, puszysty placek, bez udziwnień,...

Ciasto nocne drożdzowe z wiśniami

Dodane przez: ewaeu

Ciasto nocne drożdżowe z wiśniami

Łatwe do zrobienia ciasto z wiśniami...

KAWAŁEK DROŻDŻOWEGO CIASTA BŁYSKAWICZNEGO

Dodane przez: paulinka020591

SYPANY DROŻDŻOWIEC CIASTO DROŻDŻOWE BŁYSKAWICZNE...

ZROBIŁAM CIASTO BO NIE MOGŁAM UWIERZYĆ...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE