Chleb cukiniowy na jogurcie
Cukiniowy chleb, mięciutki i lekko wilgotny, tak dobry, że piekłam go 2 razy pod rząd, nie mogliśmy się nim najeść :) najlepszy – z samym masłem!
Składniki:
200 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru
25 g oliwy
1 mała młoda cukinia
400 g mąki pszennej typ 650
7 g drożdży suchych
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka oregano
Do misy robota wsypać mąkę, sól, oregano i suche drożdże.
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć sok.
Jogurt doprowadzić do temperatury pokojowej, dodać cukier i olej i wymieszać.
Do maszyny wlać jogurt, dodać cukinię i zagnieść elastyczne, jednolite ciasto. Odstawić na 1 godziny do wyrośnięcia.
Po tym czasie wyjąć na stolnicę, odgazować, uformować bochenek i przełożyć do keksówki (długość 25cm). Przykryć ścierec
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb cukiniowy na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
zką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Gdy chleb wyrośnie, wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i piec około 30 minut. Wystudzić na kratce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb cukiniowy
Oprócz tego, że bardzo lubię piec ciasta, to jeszcze lubię prace w moim ogródku.A w nim rosną mi ogromne cukinie, leczo się nam już przejadło.Przyszedł więc teraz czas na chlebek, pyszny, mięciutki, z chrupiącą skórką.Sama cukinia sprawiam, że jest on lekko wilgotny i ładnie wygląda po przekrojeniu!
Chleb na jogurcie naturalnym
Tak naprawdę to niewiele trzeba żeby upiec domowy chleb. Najłatwiejszy jest taki na drożdżach i jak na razie tylko takie piekę. Pamiętajcie, żeby w pieczenie chleba włożyć całe swoje serce, a on Wam się odwdzięczy i się uda. Wyjdzie pyszny, pachnący, puszysty i z chrupiącą skórką. A zapach, który się...
Komentarze