Chleb cukiniowy
Katarzyna Cukier-Dobras
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzięki dodatkowi cukinii chlebek jest wilgotny, długo utrzymuje świeżość. Możemy dodać do niego orzechy.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 500g mąki pszennej,
• 40g świeżych drożdży,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 szklanka lekko ciepłej wody,
• 250g cukinii (1 średnia sztuka),
• 2 płaskie łyżeczki soli,
• 1 jajko,
• DO POSMAROWANIA:
• Oliwa z oliwek
4.48 (169 ocen)
Chleb cukiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki. Następnie dobrze ją odciskamy.
Mąkę wsypujemy do miski. W środku robimy wgłębienie i wkruszamy drożdże. Dodajemy także cukier. Do wgłębienia wlewamy odrobinę lekko ciepłej wody. Składniki we wgłębieniu delikatnie mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut do podrośnięcia.
Do miski z mąką dodajemy resztę wody, jajko i sól. Zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Dodajemy do ciasta startą i odciśniętą cukinię. Ciasto ponownie zagniatamy. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatamy. Formę keksową o długości 30cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej ciasto. Odstawiamy na kolejne 45 minut do podrośnięcia (przykryte ściereczką).
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Chlebek smarujemy z wierzchu oliwą z oliwek. Pieczemy około 50 minut. Po upieczeniu chlebek zostawiamy na chwilkę w formie, a później wyjmujemy na kratkę i odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Życzę smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Chleb cukiniowy
Oprócz tego, że bardzo lubię piec ciasta, to jeszcze lubię prace w moim ogródku.A w nim rosną mi ogromne cukinie, leczo się nam już przejadło.Przyszedł więc teraz czas na chlebek, pyszny, mięciutki, z chrupiącą skórką.Sama cukinia sprawiam, że jest on lekko wilgotny i ładnie wygląda po przekrojeniu!
Komentarze