Buraczki z Cukinią
Joanna Sokołowska
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Znakomity dodatek do dań mięsnych, kotletów mielonych itp
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg cukinii/po wydrążeniu nasion/pokrojonej w kostkę
2 kg buraków czerwonych ugotowanych i startych na grubych oczkach tarki
1 kg cebuli pokrojonej w kostkę
Zalewa:
Po 1,5 szklanki octu, oliwy, cukru
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Buraczki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do zalewy wrzucić pokrojoną cukinię i cebulę, gotować 3 minuty.
Połączyć z burakami i napełnić w słoiki.
Pasteryzować 10- 15 minut.
Wwyszło mi z tej porcji 9 słoików/ 2 litrowe, 6 półlitrowych i 1 mały dżemowy/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze