Babka ziemniaczana na żeberkach
- 50 min
Jest bardzo prosta i smaczna. Doskonała na obiad zarówno na świeżo jak i odgrzewana.
- 50 min
Składniki:
- 1kg żeberek
2 kg ziemniaków
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 jajka
1/3 szklanki grysiku
sól
pieprz
1 łyżka tymianku
1 łyżeczka majeranku
Olej
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBabka ziemniaczana na żeberkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Żeberka obsmażyć na oleju, dodać do nich 2 pokrojone w kostkę cebule i chwilę podsmażać aż cebulka się lekko zrumieni, a następnie przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia.
- 3. Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, dodać dwa rozbełtane jajka i grysik.
- 4. Wylać masę ziemniaczaną na żeberka. Naczynie przykryć, piec 1,5godz. w 180 stopniach. Podawać z kwaśną śmietaną i ogórkami kiszonymi lub piklami. Smacznego!!
Porady
Żeby wydobyć aromat przypraw dobrze rozetrzeć tymianek i majeranek w dłoniach. Grysiku można dodać więcej jeśli ziemniaki są wodniste. Jeśli nie mamy grysiku możemy dodać kaszkę manną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze