Kwaśnica na żeberkach

  • wyświetlono: 2497 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad.

AnetaJ

Składniki

80dag żeberek
30dag surowego boczku
80dag kapusty kiszonej
2 cebule
3-4 duże ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
½ selera
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
Kilka ziarenek pieprzu
Sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kwaśnica na żeberkach

  • 1. Boczek pokroić w małą kostkę, cebulę posiekać. Boczek i cebulę podsmażyć na gorącej patelni.
    Żeberka umyć, podzielić na porcje, przełożyć do garnka i zalać 2 litrami wody. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę, pietruszkę i selera starte na tarce, oraz pokrojony w plasterki czosnek, a następnie boczek i cebulę. W osobnym garnku ugotować odciśniętą kiszoną kapustę z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Gdy już wszystko będzie miękkie, kapustę dodać w wywaru z jarzyn i żeberek. Na koniec całość doprawić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadcebulażeberkaboczekmarchewkaprosty przepisKwaśnica na żeberkachsycąca potrawa

Komentarze

Podobne przepisy

KWAŚNICA

Dodane przez: bogusia76

KWAŚNICA

ZUPA ORZEŻWIAJĄCA .POŻYWNA I ZDROWA

Żurek na żeberkach

Dodane przez: Gosia123

Żurek na żeberkach

Kwaskowaty, mięsny żurek podany...

Krupnik na żeberkach

Dodane przez: Iwona75

Krupnik na żeberkach

Pożywna zupa, gotowana na żeberkach....

kwasnica

Dodane przez: Ania79

Kwaśnica

Kwaśnica.Szybka,prosta,smaczna...

Krupnik na żeberkach

Dodane przez: mariwanna

Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie...

image-260ydjw

Dodane przez: Pattka89

Prosty kapuśniak na żeberkach

Chciałabym przedstawić Wam moją...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE