Babka z kaszy kuskus
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
2 kiszone ogórki
2 łyżki łuskanego słonecznika
3 łyżki masła klarowanego
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki łagodnej mielonej papryki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka z kaszy kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus zalać jedną szklanką wrzątku, przykryć i odstawić na 5 minut.
- 2. Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
- 3. Ogórki pokroić w kosteczkę.
-
4.
Do kuskusu dodać około 2 i pół łyżki masła (resztę pozostawić do wysmarowania formy) i dokładnie wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia.
- 5. Następnie do kaszy dodać ogórki, słonecznik oraz przyprawy. Wymieszać.
- 6. Wysmarować foremkę pozostałym masłem i przełożyć do niej przygotowaną kaszę.
- 7. Dokładnie wyrównać wierzch łyżką, a następnie odwrócić formę dołem do góry. Kasza powinna bez problemu "wyjść" z formy.
Porady
Kształt formy jest dowolny, mogą to być także mniejsze foremki, jak np. do muffinek (należy wtedy każdą wysmarować tłuszczem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Komentarze