a'la risotto z kaszy kuskus
- 20 min
Lubię eksperymentować w kuchni i to danie tak właśnie powstało ;) sycące i kolorowe :)
- 20 min
Składniki:
- kasza kuskus (około 1/2 szklanki) + rosół lub woda do przygotowania kaszy
szczypiorek zielony (zostawić do dekoracji)
filet z kurczaka obsmażony na łyżce oleju
czerwona papryka 0,5 niedużej
pieczarki (też podsmażone) około 5 sztuk
żurawina suszona 2 łyżki
kukurydza konserwowa 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiA'la risotto z kaszy kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta kroimy i obsmażamy na łyżce oleju. Pieczarki obieramy, kroimy i podsmażamy na oleju. Kaszę kuskus zalewamy gorącym rosołem lub wodą i czekamy aż napęcznieje. Paprykę drobno kroimy. Wszystkie (ciepłe) składniki mieszamy, układamy na talerzu i ozdabiamy pokrojonym drobniutko szczypiorkiem. Smacznego.
Porady
Warto najpierw pokroić wszystko i podsmażyć, na końcu przygotować kasze kuskus tak by całość była ciepła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kuskus
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze