Goszka

Goszka

Józefosław

O mnie:

Kuchnia to moja pasja. Łączę tradycję z nowoczesnością, moje dania są proste ale efektowne. Uwielbiam przyjmować gości i wymyślać nowe potrawy, sama będąc na wiecznej diecie. Prowadzę blog kulinarny http://tocokocham.com/category/ksiazka-kucharska/

Obserwujących: 13

 
Wiadomość
Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 14:32 skomentował:

Wiśnie w żelu

Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 12:58 opublikował przepis:

Wiśnie w żelu

Soczyste wiśnie zamknięte w słoiku najbardziej cieszą zimową porą. Używam do deserów, tortów i ciast, również są doskonałe na śniadanko do bułeczki.
Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 12:47 opublikował przepis:

Cykoria z białym serem

Doskonała przekąska imprezowa na liściu cykorii typu finger food.
Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 12:29 opublikował przepis:

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Ulubiona zupa moich dzieci, dawniej i teraz gdy są już dorosłe. Taką zupę moja rodzina może jeść codziennie w sezonie truskawkowym.
Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 11:30 opublikował przepis:

Szynka parmeńska z melonem

Najbardziej popularna włoska przystawka imprezowa. Ja podaję kulki melona w szynkowych różach.
Użytkownik Goszka w dniu 27.02.2015 11:24 opublikował przepis:

Pasztet z fasolki szparagowej

Pasztet warzywny na bazie fasolki szparagowej z dodatkiem kolorowej papryki.
Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 14:41 skomentował:

Sałatka z brokuła i granatu

Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 14:26 opublikował przepis:

Sałatka z brokuła i granatu

Zieleń różyczek brokuła i czerwień pestek granatu działają na wyobraźnię i drażnią kubki smakowe. Zapewniam, że smakuje tak jak wygląda! Jadłam ją również używając jako pasty do chleba... pychota!
Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 14:18 opublikował przepis:

Amerykański murzynek czyli brownie

Polski murzynek to nic innego jak amerykańskie brownie. Tym razem jak na amerykańskie ciasto przystało - z masłem orzechowym. Miękkie w środku i jednocześnie wilgotne, pachnące orzechami i chrupiące czekoladą. Mocno czekoladowe! Wprost rozpływa się w ustach i niestety uzależnia.
Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 14:12 opublikował przepis:

Pierogi ze słodką kapustą i suszonymi grzybami

Tradycyjny farsz do pierogów w moim rodzinnym domu to słodka kapusta z grzybami, i uwielbiam te pierożki. Nie smakują mi z kolei takie z kiszoną kapustą, może dlatego, że nie jestem do nich przyzwyczajona. Myślę, że każdy kto zje pieroga ze słodką kapustą, nie wróci już do kiszonej.
Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 14:04 skomentował:

Bataty z miodem i cynamonem

Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 11:46 skomentował:

Ciasto Trzy Smaki

Użytkownik Goszka w dniu 26.02.2015 11:44 skomentował:

Sernik chałwowy

Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:50 skomentował:

Ciasto Trzy Smaki

Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:49 skomentował:

Chleb bezglutenowy z ziemniakami

Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:48 skomentował:

Zupa krem z czerwonej kapusty

Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:35 opublikował przepis:

Sernik chałwowy

Konsystencja tego sernika jest aksamitna i jednorodna, a smak wyraźnie chałwowy. Wyjątkowo udany sernik, który bardzo smakował całej rodzinie,
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:24 opublikował przepis:

Bataty z miodem i cynamonem

Bataty, mimo że ogólnie dostępne, są bardzo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. A przecież poprzez ich właściwości łączenia się ze smakiem słodkim i słonym można wyczarować z nich kulinarne cuda.. Miękkie, cynamonowe bataty są bardzo sycące.
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:17 opublikował przepis:

Ciastka kakaowe z fasolą i daktylami

Można upiec smaczne ciastka bez mąki pszennej, jajek i cukru. Można! Na bazie czerwonej fasoli, która doskonale zastępuje mąkę i nie wyczuwa się jej smaku, i na bazie naturalnej słodyczy z suszonych daktyli. Wyszły dość słodkie, miękkie w środku, ale nie rozpadające się i przede wszystkim zdrowe.
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 22:09 opublikował przepis:

Chleb bezglutenowy z ziemniakami

Nie mam doświadczenia z pieczenia chlebów, więc tym bardziej jestem bardzo dumna, że mi wyszedł bez zakalca.. W smaku rewelacja, nie czuć ani ziemniaków, ani mąki gryczanej, ktrórej jest najwięcej. Chleb jest wilgotny, zwarty w środku, o chrupiącej skórce na zewnątrz.
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 21:59 opublikował przepis:

Ciasto Trzy Smaki

To ciasto było hitem w mojej rodzinie jakieś 25 lat temu. Makowiec, sernik i orzechowe w jednym. Mama zawsze piekła je na każde święta czy imprezy rodzinne. Jest trochę pracochłonne, bo to trzy różne ciasta, ale efekt smakowy wynagradza poniesiony trud. Przy okazji jest bezglutenowe.
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 21:43 opublikował przepis:

Ciasto Śmietanowiec

Czasami zostaje w lodówce śmietana, często z krótkim terminem lub już po terminie ważności, na wykorzystanie której nie mamy pomysłu. Ciasto trochę babkowate, keksowate, mokre i pachnące śmietaną. Idealnie smakuje bez żadnych dodatków do popołudniowej kawy.
Użytkownik Goszka w dniu 25.02.2015 21:35 opublikował przepis:

Zupa krem z czerwonej kapusty

Moja sycąca zupa z czerwonej kapusty. Postanowiłam ją zmiksować i powstała zupa-krem o bardzo ładnym kolorze i mocno aromatycznym, kapuścianym smaku.
Użytkownik Goszka w dniu 22.02.2015 16:32 skomentował:

Jajka w sosie tatarskim

Użytkownik Goszka w dniu 21.02.2015 19:42 skomentował:

Jajka w sosie tatarskim

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 22:29 skomentował:

Sernik z mandarynkami

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 22:23 opublikował przepis:

Dekoracja ciasteczek masą cukrową z pianek

Te okazjonalne serduszka pierniczkowe tomałe dzieła sztuki.Każde ciasteczko jest unikatowe, chociaż schemat dekorowania podobny - liczba osiemnaście, kwiatki, kropki, paski.Te ciasteczka to był prezent dla wszystkich gości uczestniczących w imprezie urodzinowej.
Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 22:07 opublikował przepis:

Muffinki czekoladowe z marcepanową pszczółką

Małe muffinki czekoladowe ozdobione małymi pszczółkami. Bzzz....
Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:49 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:49 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:49 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:48 skomentował:

Orzechowe na francuskim cieście

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:45 skomentował:

Chilli con carne

Użytkownik Goszka w dniu 18.02.2015 21:44 skomentował:

Klasyczna lazania z mięsem mielonym

To może cię zainteresować