Obserwujących: 2
Obserwujących: 2
Tak jak podałam przepis na kwaszone buraczki, tak podaję przepis na barszcz. Jest szybki do wykonania, bardzo aromatyczny i esencjonalny. Kluseczki mięciutkie i w sam raz do barszczyku, gdy pod ręką nie ma pasztecików, czy krokietów. Szybko i smacznie.
Tak przygotowane kluski, zwane też makaronem, w moim rodzinnym domu zagniatane były co niedziela. Były dodatkiem do rosołu, często z kaczki, lub tak jak przedstawiłam , przysmażano je z białym wiejskim serem. Dodatkiem był cukier, tak lubi mój mąż, lub sól i pieprz, tak lubię ja i córki. Zapewnić mogę tylko, że zawsze było domowo, smacznie i krojono ręcznie, nie maszynką.
Często tak jest, że potrzebuję rosołu, a mięsa z niego nie koniecznie, wtedy robię z niego pierogi. Dodatek papryki i przypraw sprawia, że mają ciekawy smak i szybko znikają z talerzy. Smaczne i szybkie do wykonania.
To przepis , jeszcze z domu rodzinnego, pierogi na słodko. Smaczne i chrupiące.
Błyskawiczny, bo bardzo szybki w wykonaniu, razy 1, bo wszystkiego jest po 1. Łatwy do zapamiętania , aromatyczny, zawsze się udaje i bardzo smakuje.
Ciasto powstało z potrzeby dużej blachy ciasta, a do tego takiego w długą drogę, a więc bez mas i owoców. Ciasto dojechało, smakowało i mimo pełnej , czubatej blachy zostało zjedzone. Szybkie w wykonaniu, na większe spotkanie rodzinne lub w gronie znajomych.
Bardzo smaczne ciasto, szybkie w wykonaniu. Duża blaszka, wystarczy dla większej liczby gości.
Do bogatego aromatu i smaku tej nalewki przyczyniły się: pigwa, karmel, cytryna i miód. Doskonała na spotkania z rodziną i ze znajomymi.
Tak , domowym sposobem, do dzisiaj , robiony jest ser w mojej rodzinie. Kochana ciocia Tereska, do dziś , ma 2 krówki, które prowadza na pole, doi ręcznie i ma mleko, jakiego nie znajdziemy w marketach. Właśnie z takiego mleka zrobiłam ten ser. Mleko ma ok. 4% tłuszczu.
Tego smakołyku nie ma co zachwalać, pyszne, pyszne, pyszne. Doskonałe na śniadanie, czy kolację, do szkoły, czy pracy[uważać na mak].
To sałatka dla wielbicieli śledzi. Smaczna, spora porcja i zawsze się udaje. Może pełnić rolę przystawki, bodź samodzielnego posiłku.
Tak przygotowywane róże, były przeznaczone na czas karnawału, lecz ja smażę je na poprawę humoru. Myślę, że warto.
To szybkie i bardzo smaczne danie. Tak przygotowany kurczak jest bardzo soczysty, delikatny i wcale nie za słony. Doskonały na spotkanie w gronie rodziny lub znajomych.
Takie chrupiące bułeczki sprawdzą się na śniadanie, drugie śniadanie lub kolację. Wykonane z mąki razowej i pszennej, z dodatkiem ziaren słonecznika , są doskonałe dla całej rodziny.
Bardzo smaczna sałatka, na co dzień i od święta.
Takie śniadanko to prawdziwa uczta. Na talerzu znalazł miejsce kurczak, warzywa i sos.
Bigos to bardzo tradycyjna potrawa, znana w każdym domu. A jednak , każda gospodyni ma swój przepis. Taki podpatrzony w domu rodzinnym, czasem nie stroniąc od nowinek. A to mój, wiejski bigos, z lekka odchudzony, ale tak lubi rodzina.
Ciasto bardzo lubiane przez grono moich znajomych i rodzinę. Bardzo smaczne i aromatyczne, doskonałe do niedzielnej kawy.
Tak przygotowaną drożdżówkę zna pewno wielu. A to moja wersja, ta świąteczna. To nic, że nastawiona we Wigilie, zostaje podskubana z kruszonki i borówek... W Boże Narodzenie nadal jest świeża i smaczna.
