Bawole oczy

  • wyświetlono: 1645 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 2

Ciasto bardzo lubiane przez grono moich znajomych i rodzinę. Bardzo smaczne i aromatyczne, doskonałe do niedzielnej kawy.

123
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
1 szklanka cukru pudru
25 dag. margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
25 dag. powideł lub dżemu
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Masa:
3 szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
25 dag. margaryny
sok z połowy cytryny
Polewa:
10 dag. czekolady
2 łyżki mleka
Dodatkowo:
2 jednakowe duże blaszki wyłożone papierem do pieczenia
posypka cukrowa wedle uznania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bawole oczy

  • jk1. Mąkę zagniatam z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, margaryną na jednolite ciasto, dzielę na pół. Do jednej połowy dodaje kakao, zagniatam. Jasne ciasto wałkuje, wykładam na jedną blaszkę, smaruje powidłem lub dżemem.
  • jk2. Z drugiego ciasta robię kule wielkości orzecha małego, układam je na powidłach. Ciasto wstawiam na 30 minut do lodówki i piekę 40 minut w temp. 180 stopni. Studzę.
  • jk3. Białka ubijam z solą na sztywno, dodaję cukier i cukier waniliowy, ubijam, dodaję mąkę, delikatnie mieszam, wykładam na drugą blaszkę, piekę 20 minut w temp. 180 stopni. Studzę.
  • jk4. 2 szklanki mleka doprowadzam do zagotowania, w 1 szklance mleka mieszam mąkę, cukier , cukier waniliowy, wlewam do wrzątku, gotuję budyń. Studzę. Margarynę ucieram na puch, dodaję stopniowo budyń, ucieram, dodaję sok, ucieram.
  • jk5. Na ciasto wykładam masę, na masie kładę biszkopt, lekko dociskam. Czekoladę rozpuszczam z mlekiem, polewam ciasto. Posypuję posypką cukrową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastomasabawole oczy
 

Komentarze

Podobne przepisy

oko carycy

Dodane przez: Aninka88

Ciasto Carskie oko

efektowne ciasto, które zrobiło...

Krokodyle oczy

Dodane przez: sammakko

Ciasto Krokodyle oczy

Ciekawe i niezwykle efektowne ciasto....

Oczy carycy z kremem cappuccino

Dodane przez: juchab

Ciasto Oczy carycy z kremem cappuccino

Jeśli chodzi o ciasta przekładane,...

oczy carycy

Dodane przez: Sylwia1234

Ciasto Oczy Carycy

Idealne ciasto na każdą okazję,...

oczy carycy

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Oczy carycy

:-) Gorąco polecam (-:

Morskie oko

Dodane przez: Ancurek30

Morskie oko

Że uwielbiam góry to taką nazwę...