Przepisy na: Wielkanoc, Włoska (strona 2)
CHLEB FRESA z NEAPOLU (FRESA NAPOLETANA)
Charakterystyczny smak tego tradycyjnego chleba rodem z Neapolu uzyskuje się dzięki dodatkowi smalcu do ciasta. Jedzony głównie z pomidorami, świeżą bazylią i skropiony naljepszą z możliwych oliwą z oliwek. Udekorowany jajkiem często gości na Włoskich wielkanocnych stołach.
Włoskie calzone
Smaczne drożdżowe ciasto z farszem pełnym po brzegi w którym każdy znajdzie coś dla siebie podpieczone pieczarki, szynkę, paprykę zieloną i czerwoną, salami, kukurydzę, cebulkę, ser mozzarella, ketchup całość w pysznym pierożku. Przepis dostałam od znajomej z Włoch, nam bardzo posmakowały ;)
Sałatka z panierowanym kurczakiem,mozarellą,sezamem i orzechami
Panierowane usmażone piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski są połączone z sałatą masłową, pomidorkami ,posypane mixem prażonych ziaren słoneczniku, dyni i orzeszków pini, tuż przed podaniem zostają skropione sosem winegret (vinaigrette).
Włoskie ciasto 12 łyżek w pół godziny
To bardzo szybkie, niedrogie i przepyszne włoskie ciasto, gotowe dosłownie w pół godziny. Ciasto jest puszyste, sprężyste i bardzo smaczne. Idealne ciacho dla niespodziewanych gości, oraz dla osób mających mało wspólnego z kuchnią i wypiekami. To ciasto nie może się nie udać i uwaga znika jeszcze szybciej...
Sałatka caprese ze szpinakiem
Smaczna, bardzo szybka sałatka popularna wywodząca się z południowych słonecznych Włoch na bazie sera mozzarella, świeżego pomidora oraz świeżych listków szpinaku posypana ziołami. Będzie idealną przystawką na sezon grillowy w plenerze w gronie najbliższych, lub na szybką kolację z świeżym jasnym pieczywem,...
