Przepisy na: Kolacja, Świeża mięta
Risotto z groszkiem cukrowym i miętą
Połączenie słonej, słodkiej i miętowej nuty w risotto tworzy niezwykle zgraną i pyszną całość. Koniecznie musicie go spróbować! Do jego przygotowania użyłam słodkiego, półmusującego wina, delikatnego sera Dziugas, świeżej mięty oraz groszku cukrowego, który bardzo często gości w mojej kuchni. Groszek...
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jest pyszna, orzeźwiająca i doskonale gasi pragnienie. Dzieci ją uwielbiają, Przygotowana na bazie owoców cytrusowych i syropu miętowego jest rewelacyjna w smaku. Zrobienie jej zajmie chwilę, więc polecam :-) Film z przepisem...
Purpurowa sałatka ziemniaczana ze śledziem, ziołami i prażonym sezamem
Sałatka ziemniaczana z dodatkiem śledzi matjasów, świeżych, pachnących ziół oraz prażonych ziaren słonecznika. Potrawa zyskuje piękny, purpurowy kolor za sprawą dodatku buraczków. Smaczna propozycja na imprezową zakąskę, czy też kolację.
Brązowy ryż a la Pad Thai z jajkiem na twardo i oliwkami
Wariacja na temat potrawy Pad Thai. Mocno ziołowy, brązowy ryż z dodatkiem pasty Pad Thai niesie ze sobą eksplozję smaków. Dodatek oliwek potęguje charakterny i zdecydowany aromat dania, natomiast dość neutralne w smaku jaja sprawiają, że potrawa staje się pełnowartościowym odżywczo posiłkiem.
Krem cukiniowo – jabłkowy z serkiem wiejskim i musztardą
Zupa krem z cukinii oraz innych warzyw z dodatkiem winnych jabłek, delikatnego w smaku ziarnistego serka wiejskiego oraz pikantnej i charakternej musztardy sarepskiej. Potrawa nabiera pełni aromatu dzięki doprawieniu świeżymi ziołami i przyprawami korzennymi.
Placki pieczarkowe z marchewką, prażonym słonecznikiem i ziołami
Placki pieczarkowe z dodatkiem gotowanej marchewki, prażonych ziaren słonecznika i aromatycznych ziół – czosnku, bazylii oraz mięty. Danie w wersji dietetycznej, idealne dla osób dbających o linię. Placki świetnie smakują bez dodatków, ale i w towarzystwie np. sosów. Można je podać zarówno na ciepło,...
