Kotlety schabowe zawijane z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w porcje, posolić, posypać pieprzem i cienko rozbić.
2.Cebulę i umyte pieczarki pokroić, usmażyć i doprawić.
3.Rozbite kotlety posypać natką pietruszki, na każdy nałożyć smażone pieczarki, zwinąć w rulon. Panierować w jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Porady
Ja dodatkowo usmażone już roladki zapiekłam pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok. 30 - 40 min.
Komentarze