Przepisy na: Grochówka, Obiad (strona 3)
Domowa grochówka z kiełbasą
Niezastąpiona w chłodne dni. Podana z chlebem, taka bardzo gorąca- rozgrzeje każdego zmarzlucha. U mnie z dużej porcji, to co zostało spasteryzwałam w słoikach. Będzie jak znalazł :)Dla niektórych będzie to "Fasolowa", ale w moim domu od zawsze mówiło się na nią Grochówka.
Grochówka wielkopolska z kiszoną kapustą
Bardzo lubię grochówkę, ale w moim regionie wielkopolski są jej dwa rodzaje grochówka tradycyjna i grochówka z kapustą kiszoną. Ja jestem smakoszem grochówki z kapustą kiszoną, jest naprawdę smaczniejsza i wyrazista w smaku. "Grochówa musi być bardzo gęsta, aż łyżka w niej stoi" ...tak kiedyś mawiały...
Grochówka
Grochówka, grochowa, zupa z groszku czy grochu, jest znana w różnych wariatach na całym świecie. Dla wyjaśnienia groszek to młode, zielone, niedojrzałe ziarno grochu. Bezsprzecznie groch jest uprawiany od wieków, Grecy i Rzymianie uprawiali groch już między 500-400 r. p.n.e. Arystofanes w swojej starożytnej...
Grochówka w staropolskim stylu na dziczyźnie z korzennymi przyprawami
W staropolskiej kuchni używano mnóstwo przypraw takich jak : ziele angielskie, kwiat muszkatu, szafran, gałka muszkatołowa, pieprz, które podkreślały i wydobywały smak potraw. Poniższy przepis ściśle nawiązuję do tradycyjnej kuchni szlacheckiej gdyż oprócz aromatycznych, korzennych przypraw smaku zupie...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
