Grochówka z boczkiem

  • wyświetlono: 249 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dziś przedstawiam Wam przepis na szybką grochówkę, czas przygotowania zajmie Was około 30-40 minut. Ja osobiście jestem zwolennikiem takich szybkich obiadów. W tygodniu jest to u Nas w domu na wagę złota.

jaaaa
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

30 dag wędzonego gotowanego boczku
2 litry bulionu mięsnego (u mnie niedzielny rosół)
1 szklanka grochu łuskanego połówki (poniżej zdjęcie jakby kto nie wiedział o jaki mi chodzi :))
1 1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka suszonej włoszczyzny
3 ziela angielskie
2 listki laurowe
1/2 łyżki przyprawy do dań z fasoli
1/2 łyżki vegety-eko
1/2 łyżki majeranku
pieprz i sól do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Grochówka z boczkiem

  • 1. Groch zalewamy wodą w ilości żeby przykrywała nam jego powierzchnię. Zagotowujemy, zbieramy pianę i dolewamy bulion, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, włoszczyznę, vegetę, pieprz, przyprawę do dań z fasoli. Podsmażamy boczek pokrojony w kostkę na patelni dodajemy do zupy, ale bez smalcu. Gotujemy do momentu, aż groch nam się prawie rozgotuje. Tłuszcz pozostały z boczku podgrzewamy dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dodajemy na końcu do grochówki i zagotowujemy. Do całości wsypujemy majeranek rozcierając go w dłoniach. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

    Podajemy z grzankami, makaronem lub ulubionym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekzupagrochobiadgrochówka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Grochówka

Dodane przez: elagie

Grochówka

Najlepsza grochówka, ulubiona zupa...

GROCHÓWKA z CIECIERZYCĄ

Dodane przez: kiciax1

Grochówka z ciecierzycą

Nie ma jak sycący obiad w mroźne...

Grochówka

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Grochówka

Nieco odchudzona grochówka, to...

Grochówka

Dodane przez: eluchap

Grochówka

Taką sycącą grochówkę gotuje moja...

Grochówka z cieciorką

Dodane przez: migotka28

Grochówka z cieciorką

Moja jedna z ulubionych zup bo...

image-1sc5y07

Dodane przez: JulkaTomeczek

Grochówka

Mojemu mężowi taka zupa kojarzy...