Przepisy na: Kolacja, Serek (strona 9)
Placki z serkiem i warzywami
Placki stanowią zdrowy, syty, wegetariański, a także dietetyczny posiłek. W swym składzie zawierają serek wiejski oraz warzywa i grzyby - dynię, paprykę, oliwki, czosnek, pieczarki. Placki zrobione są w wersji siekanej - na widelcu widać kawałki składników oraz cieszącą oko różnorodność kolorów.
Owsiane naleśniki z brukselką i serkiem
Jest to zdrowa propozycja dania postnego, zdecydowanie natomiast istna uczta dla wegetarian. Pyszne naleśniki z dodatkiem płatków owsianych oraz majeranku z farszem z kapusty brukselskiej i serka wiejskiego. Posiłek smakuje i na ciepło i na zimno. Znakomity jako danie obiadowe lub kolacyjne.Polecam!
Kapusta zapiekana z serkiem wiejskim
Propozycja na wegetariański posiłek. Pikantnie doprawiona biała kapusta w formie zapiekanej, wzbogacona o wartościowe dietetycznie białko dzięki dodatkowi serka ziarnistego. Kapusta świetnie smakuje z ciemnym pieczywem oraz pieczonymi ziemniaka. Nadaje się zarówno na danie obiadowe, jak i kolacyjne.
Bułki z serkiem wiejskim z czerwoną cebulą
Bułki nabiałowe, gdyż sporo w nich serka wiejskiego i greckiego jogurtu. Takie pieczywo szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom cebulowego chlebka. Bułki zawierają również inne ciekawe i smaczne dodatki - czosnek niedźwiedzi, imbir oraz pestki dyni i ziarna sezamu.
Zupa krem ze świeżego ogórka
Kto by pomyślał o zupie krem z ogórka - nie kiszonego, nie korniszona? Jest to naprawdę świetna propozycja na rewelacyjny posiłek, pożywny i syty dzięki dodatkowi kaszy kuskus. Zupa jest nieco słodkawa i pikantna. Podana w towarzystwie prażonych orzechów i słonecznika zachwyci niejednego smakosza.
Muszle faszerowane łososiem, mascarpone i szpinakiem
To połączenie smaków po prostu zachwyca. Zrobiłam je dziś po raz pierwszy ale na pewno nie ostatni, bo smakują tak wspaniale, że nawet się tego nie spodziewałam. Polecam na romantyczną kolację we dwoje, imprezy, czy uroczystości. Na pewno każdego zachwycą.
Potrawka ogórkowa z jajkiem sadzonym
Jajko sadzone w towarzystwie duszonych świeżych ogórków gruntowych. Potrawka jest smaczna i aromatyczna dzięki suszonym grzybom, bazylii i gałce muszkatołowej, a konsystencja kremowa za sprawą topionego sera. Danie można serwować na śniadanie, kolację, a nawet jako bezmięsny obiad czy przystawkę.
