Placki z serkiem i warzywami

  • wyświetlono: 560 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Placki stanowią zdrowy, syty, wegetariański, a także dietetyczny posiłek. W swym składzie zawierają serek wiejski oraz warzywa i grzyby - dynię, paprykę, oliwki, czosnek, pieczarki. Placki zrobione są w wersji siekanej - na widelcu widać kawałki składników oraz cieszącą oko różnorodność kolorów.

P10

Składniki

Ciasto:
300 g miąższu dyni
150 g oczyszczonych pieczarek
100 g oliwek konserwowych nadziewanych papryką
1/2 dużej czerwonej papryki (100g)
3 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
500 g serka wiejskiego (np. lekki 3% tłuszczu)
3 jajka
6 płaskich łyżek bułki tartej
4 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
do smaku - świeżo mielony kolorowy pieprz, pieprz biały mielony, sól

Opcjonalnie - dodatkowo:
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z serkiem i warzywami

  • Placki z serkiem i warzywami1. Dynię, pieczarki i paprykę pokroić w małą kostkę. Przełożyć do miski. Oliwki przekroić na ćwiartki, czosnek i koperek posiekać - dołożyć do miski. Dodać serek wiejski. Wymieszać.
  • Placki z serkiem i warzywami2. Następnie wbić jajka, wsypać bułkę tartą i mąkę kukurydzianą. Całość wymieszać, doprawiając do smaku.
  • Placki z serkiem i warzywami3. Porcje ciasta nałożyć na rozgrzaną suchą patelnię, ewentualnie na rozgrzany olej w niewielkiej ilości.
  • Placki z serkiem i warzywami4. Piec lub smażyć na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 30 placków (pieczone po 4 sztuki na patelni o średnicy 24 cm).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaplackizdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkapaprykaczosnekkoperekracuchykotletyoliwki nadziewane paprykąDyniadietetycznekolacjaobiadwegetariańskiena ciepłopożywnezdrowekolorowena zimnoserek wiejskimąka kukurydzianakolorowy pieprzbiały pieprzrumianeprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z kiszona kapustą i kremowym serkiem paprykowo - szczypiorkowym

Dodane przez: ankad21

Placki ziemniaczane z kiszona kapustą i kremowym...

Od dawna chodziły za mną placki...

Dietetyczne placki z cukinii

Dodane przez: sylwia_sl

Pieczone placki z cukinii i innych warzyw

Sposób na pyszną, dietetyczną kolację.

Placki z warzywami

Dodane przez: Szarlota

Placki z warzywami

Pyszne, proste i pożywne

image-14e0cv2

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Placki ziemniaczane z warzywami

Może skusicie się na zrobienie...

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Dodane przez: Krystyna32

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Po prostu są pyszne.

Placki z soczewicy z warzywami

Dodane przez: aga3103

Placki z soczewicy z warzywami

Mam w domu klasycznego małego niejadka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE