Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Szynka (strona 3)
Szynka z fileta
Wiadomo, że dziś o dobrą wędlinę naprawdę trudno, dlatego w miarę tego jak czas mi pozwala staram się robić pasztety do chleba, wędliny czy szynki. Tym razem proponuję szynkę z piersi kurczaka z szynkowaru. Jest soczysta i delikatna, idealna na kanapki, bez zbędnego tłuszczu i dodatków z "E" Oczywiście...
Sałatka z jajem i buraczkami
Sałatka z jajem, buraczkami, i szynką długo dojrzewającą. Lekka, pyszna, idealna na świątecznym i wiosennym stole. Cieniutka szynka którą dodałam podsuszana bardzo fajnie się komponuje z jajkami.Miłośniczka jajek i sałatek poleca. Zamiast majonezu na jajkach, wersja light z serkiem puszystym śmietankowym.
Barszcz biały z kabanosem i kiełkami
Pyszny barszcz biały, który robiła moja babcia i mama. W wielu domach barszcz jada się z jajkiem na twardo a my lubimy w koszulce. Podaję go także z kiełkami które są zdrowe i ostry ich smak pasuje do zupy. Zamiast kiełbasy dodaję kabanosy bo lubią je także dzieci. Zakwas na barszcz robię sama z mąki...
Szynka gotowana w chrzanie
Bardzo dobra domowa szyneczka przyrządzona według mojej inspiracji, mam pole do popisu bo mam całą działkę z chrzanem i robię z nim różne eksperymenty kulinarne, szynka wyszła kruchutka i pachnąca przyprawami z chrzanem i co najważniejsze bez zbędnych konserwantów i barwników.
Wytrawna tarta ze szparagami i prosciutto
Uwielbiam wiosnę! O tej porze roku pojawiają się nowalijki, które wnoszą do naszej kuchni niezwykły powiew świeżości oraz bogactwo smaku i kolorów. Zwiastunem wiosennych smaków są chrupiące, jędrne i delikatne szparagi. Bardzo cenię je za niezwykłe wartości odżywcze, nisko kaloryczność oraz wspaniałe...
Jesienna sałatka z winogronem i ananasem
Jesienna sałatka z samymi dobrymi składnikami, do tego lekka i zdrowa. Winogrono o tej porze roku jest najlepsze. Do sałatki dodałam też ananasa świeżo bo miałam. Do tego pyszne kapary, oliwki i prosciutto. Czy może być coś lepszego. Nie oderwiecie się od talerza.
Gulasz wieprzowy z grzybami i czerwonym winem
Aromatyczny gulasz z chudego mięsa, pachnący grzybkami i winem. Doskonale smakuje z ulubioną kaszą i surówką. Jest pyszny nawet do bułki czy chlebka. Świetnie smakuje na drugi dzień, mięsko wręcz rozpływa się w ustach. Oczywiście można użyć innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki.
Szynka duszona z cebulą, pieczarkami i suszonymi grzybami w sosie własnym
Bardzo smaczny i soczysty kawał szynki uduszony w sosie własnym z cebulką, pieczarkami oraz suszonymi grzybami. Taka szynka wyśmienicie pasuje do kasz czy ziemniaczków z ulubioną sałatką. Prosta w przygotowaniu z dostępnych składników a to dodatkowy plus. Danie praktycznie samo się robi.
Śniadaniowa kolorowa sałatka z chrupiącymi płatkami
Kolorowa sałatka, która w mgnieniu oka znika z talerzy podczas śniadania. Chrupiące płatki kukurydziane, świeże brokuły, pachnący koperek, delikatna szynka i warzywa polane aromatycznym sosem tworzą przepyszną harmonię smaków. Taka sałatka to świetny pomysł na pełnowartościowe śniadanie, które dostarczy...
