Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Rzodkiewka (strona 4)
Biały chłodnik z Białegostoku
BIAŁY CHŁODNIK, czyli chłodnik z Białegostoku od mojej mamy;) ( nieco zmodyfikowany przeze mnie). Nigdy nie przepadałam za gęstym i buraczanym chłodnikiem, zawsze biały i wodnisty wygrywał, do tego ziemniaczki z masełkiem lub jak tutaj odsmażone na patelni z przyprawą do ziemniaków - nieco zdrowsze...
Sałatka z czosnku niedźwiedziego z rzodkiewką
Bardzo smaczna sałatka z czosnku niedźwiedziego z dodatkiem pomidorków koktajlowych i soczystych chrupiących rzodkiewek. To jedna z moich ulubionych sałatek gdy pojawiają się nowalijki, bardzo dobra do obiadu jak również z samą bułeczką. Bardzo szybka w przygotowaniu.
Pokrzywowe naleśniki z twarożkiem
Wiosenne, zdrowe naleśniki z pokrzywami. Tak tak dobrze słyszycie. Pokrzywa najlepsza jest młoda, majowa, a że w kwietniu już też można ją spotkać to trzeba korzystać. Zbieramy ją z dala od ulicy, najlepiej na łące. W naleśnikach nie czuć pokrzywy i nie parzy. Podałam ją z twarożkiem i wiosennymi warzywami....
