Żytnie podpłomyki a'la ciasteczka
- 30 min
Zdrowe, pyszne podpłomyki, dla dzieci mogą stanowić wspaniałe pożywne ciasteczka. Przepis wymyśliłam podczas eksperymentowania z mąką żytnią razową.
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki żytniej razowej typ 2000
1 jajo
szczypta soli
olej lniany tłoczony na zimno
Wystaw ocenę:
4.49 (197 ocen)
Zobacz również:
CiastkaŻytnie podpłomyki a'la ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodajemy jajo, szczyptę soli i odrobinę ciepłej przegotowanej wody, zagniatamy elastyczne ciasto.
- 2. Ciasto cienko wałkujemy. Szklanką wycinamy krążki.
- 3. Krążki wrzucamy na rozgrzaną suchą patelnię bez tłuszczu. Opiekamy podpłomyki, aż zrobią się jasne i będą mieć jasnobrązowe plamki.
- 4. Podajemy z olejem lnianym do maczania.
Porady
Podpłomyki można także podawać z takimi dodatkami jak domowy twarożek czy na słodko z dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Żytnie ciasteczka orzechowe bez cukru
Wyjątkowe, pełnowartościowe ciasteczka do schrupania przy kawie czy herbacie. Szybkie w przygotowaniu, wystarczająco słodkie z wyczuwalną orzechową nuta, chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.Warto wypróbować,sama się zdziwiłam, że z ciężkiej pełnoziarnistej mąki żytniej wyszły tak pyszne ciastka.
Komentarze